בולונז עם ירקות

בולונז עם ירקות

רוטב בלונז טעים מאוד ועדין. המיוחד ברוטב הזה הוא בעושר הירקות היוצר תבשיל עדין יותר ולא מכביד אחרי הארוחה.

זמן הכנה: 30 דקות
זמן בישול: 90 דקות
מנות: 6
דירוג:

פסטה עם פרגיות ברוטב ירקות

פסטה עם פרגיות ברוטב ירקות

יצא נהדר למרות שסתם ערבבתי כל מיני מרכיבים שפשוט היו לי. צריך לזכור את המתכון הזה!
הטעם המיוחד מגיע משורש הפטרוזיליה ושורש הסלרי.

זמן הכנה: 25 דקות
זמן בישול: 25 דקות
מנות: 5-6
דירוג:

פסטה ברוקולי

פסטה ברוקולי

פסטה עם ברוקולי, טעימה וקלה להכנה

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות: 6
דירוג:

כדורי בשר לספגטי

כדורי בשר לספגטי

כדורי בשר ברוטב עגבניות לספגטי או פסטה.

זמן בישול: 90 דקות
מנות: 6
דירוג:

פסטה שום ופטרוזיליה

פסטה פטרוזיליה כוסברה שום וחרדל דיז'ון

פסטה מהירה וטובה

זמן הכנה: 25 דקות
דירוג:

פסטה ברוטב חרדל עם פטרוזיליה שום וכוסברה

פסטה פטרוזיליה כוסברה שום וחרדל דיז'ון

פסטה מעולה ממש

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות: 8
דירוג:

לזניה עשירה מצוינת

אחרי ניסיונות במתכוני לזניה לא מעטים זה המתכון המנצח, מורכב ועבודה בכמה שלבים, אבל בהחלט מצדיק את התוצאה.
רוטב הבשמל חיוני ולא לוותר עליו, נראה לי שהוא יוצר אטימה לתוכן, והטעם שלו עצמו משתלב נהדר בתבשיל.
הלזניה מורכבת משכבות עלי לזניה, רוטב העגבניות והבשר, גבינות מגוררות ורוטב בשמל.
לאפיה אפשר להשתמש בתבנית אלומיניום חד פעמית אבל שיהיו לה דפנות גבוהות, אחרת הלזניה נוזלת לצדדים וזה ממש לא כיף.
אפשר לאפות יום קודם לחצי בישול ולקראת הארוחה להשלים. השהיה במקרר רק משביחה את הטעם.

זמן הכנה: 60 דקות
זמן בישול: 60 דקות
מנות: 6
דירוג:
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.