סינייה חצילים שרופים עם בשר או טבעוני

סינייה חצילים שרופים עם בשר או טבעוני

מנה חגיגית מאוד מפתיעה בטעמה המצוין. עשירה במגוון טעמים של חציל שרוף, בשר קצוץ \ טופו מטוגן, טחינה צרובה בתנור, סלט חמוץ חריף וגרגרי חומוס מבושלים.

זמן הכנה: 120 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות: 8
דירוג:

פלפלים ממולאים עם טופו ואורז מלא

מתכון לפלפלים ממולאים אורז מלא עם טופו

פלפלים ממולאים טבעוניים, כשאת הבשר מחליף טופו. יוצא קצת אחרת מהגרסא הבשרית אבל טעים מאוד. מתכון לא מסובך בכלל כמו שנדמה כשאומרים "ממולאים".
מאחר ונשאר מקום בסיר אז הוכנסו גם בצלים ממולאים בין הפלפלים והתגלו כהצלחה גדולה בעצמם.

זמן הכנה: 30 דקות
זמן בישול: 60 דקות
מנות: 10
דירוג:

חצאי דלורית ממולאים בבורגול, טופו וירקות

חצאי דלורית ממולאים בבורגול, טופו וירקות

מנה עיקרית טבעונית אסתטית וטעימה מאוד. כרוכה במאמץ גדול יותר מהממוצע אבל שווה את זה בהחלט. המנה מכילה פחמימות, חלבונים וירקות ומהווה בעצם ארוחה שלמה. המתיקות של הדלורית עוטפת את כל הטוב הזה ויוצרת שילוב טעמים מצוין.

זמן הכנה: 30 דקות
זמן בישול: 45 דקות
מנות: 6
דירוג:

עלי גפן ממולאים בנוסח יווני

עלי גפן בנוסח יווני

יש עשרות מתכונים לעלי גפן ממולאים בעולם, ואני מחפש כבר שנים את המתכון שיביא אותי לטעם של עלי גפן שאכלתי פעם אצל טובה, המטפלת של גל. ניסיתי כבר כמה וכמה מתכונים והאחרון שבהם הוא זה, שגם הכי מזכיר את הטעם ההוא. זו התחלה טובה מאוד בכל מקרה ועלי הגפן מצוינים ממש.

זמן הכנה: 60 דקות
זמן בישול: 60 דקות
מנות: 14
דירוג:

בצלים ממולאים של קמחזי

בצלים ממולאים של מיטל קמחזי שבבו

מתכון של מיטל שלא ניסיתי עדיין

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.