דף הבית

עוד וריאציה לחזה עוף, שלא יהיה משעמם. זוקיני, אגב, עושה טוב להרבה מאכלים מטוגנים.

עוגיות רולדה עם בצק חמאתי פריך. המילוי יכול להשתנות משוקולד לאגוזים או קינמון אבל עם הטעם הטוב של הבצק, יוצא מעולה.

לחוח תימני טעים מאוד. למרות התפיסה שזה מאוד מסובך להגיע לרמה טובה בהכנת לחוח, מסתבר שזה די פשוט ובהחלט שווה את התוצאה.

רוטב בלונז טעים מאוד ועדין. המיוחד ברוטב הזה הוא בעושר הירקות היוצר תבשיל עדין יותר ולא מכביד אחרי הארוחה.

עוגה מושחתת וטעימה ביותר. במקור נקראת מופלאה, וזה נכון.

בשר משובח, יין מרסלה ומעט עבודה מפיקים פרוסות עגל בטעם נהדר, מהטובים שהכנתי.

פסטה עם ברוקולי, טעימה וקלה להכנה