סלט שעועית לבנה וזיתים

סלט שעועית לבנה

סלט מצוין, טעים מאוד ומשביע.

זמן הכנה: 15 דקות
מנות: 6
דירוג:

סינייה חצילים שרופים עם בשר או טבעוני

סינייה חצילים שרופים עם בשר או טבעוני

מנה חגיגית מאוד מפתיעה בטעמה המצוין. עשירה במגוון טעמים של חציל שרוף, בשר קצוץ \ טופו מטוגן, טחינה צרובה בתנור, סלט חמוץ חריף וגרגרי חומוס מבושלים.

זמן הכנה: 120 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות: 8
דירוג:

תבשיל קוביות טופו עם גרגירי חומוס ועגבניות

מתכון תבשיל קוביות טופו עם גרגירי חומוס ועגבניות

תבשיל טבעוני חורפי קל להכנה. מנה טעימה מאוד וקצת כבדה. השילוב של גרגרי חומוס וטופו משביע מאוד ויחד עם הרוטב מהעגבניות יוצר מנה מצוינת.

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 35 דקות
מנות: 6
דירוג:

שעועית ירוקה עם שומשום

מתכון תבשיל קדירה בשר צלעות וירקות

מנה רעננה, קלה להכנה וטעימה. לשים לב לא לבשל את השעועית הירוקה יותר מדי.

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות: 8
דירוג:

מרק בשר ושעועית תימני – דני

מתכון מרק בשר ושעועית תימני

מרק בשר תימני עם שעועית. סמיך ומעולה. עם חילבה וחריף יוצא נהדר.

זמן הכנה: 30 דקות
זמן בישול: 300 דקות
מנות: 8-10
דירוג:

בוריקיטס חומוס – מיני סמבוסק

מתכון בוריקיטס חומוס – מיני סמבוסק

כמו סמבוסק אבל קטן. מתכון מוצלח שדורש הכנה יום מראש של גרגרי החומוס, אבל למי שעושה חומוס בבית ממילא יש כאלו מוכנים.

זמן הכנה: 60 דקות
זמן בישול: 60 דקות
דירוג:

סלט שעועית לבנה ופלפלים קלויים

מתכון סלט פלפלים קלויים שעועית ורוקט

סלט שונה, משביע, רענן וטעים ביותר. הולך מעולה עם טחינה או חומוס. פשוט מצוין.

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 60 דקות
מנות: 6-8
דירוג:

שעועית לבנה ברוטב עגבניות

מתכון שעועית לבנה מבושלת ברוטב עגבניות

שעועית לבנה ברוטב עגבניות כמו בקופסת שימורים אבל הרבה יותר טעים והרוטב נפלא. השריה ארוכה לפני הבישול מסירה את כל עניין הגזים מהשעועית.
המתכון מפיק כמות מנות גדולה, כ 12 מנות, אז ניתן לחלק לחצי אם רוצים.

זמן הכנה: 30 דקות
זמן בישול: 150 דקות
מנות: 12
דירוג:

עראיס טבעוני

עראיס טבעוני מחצילים ועדשים

החלפה של הבשר בפיתה על האש ממולאת בתערובת עדשים, חציל, בצל ופטרוזילה מצוינת וטעימה כמנה בפני עצמה. המילוי המצוין יכול לשמש כמילוי טבעוני לבורקאס ומאפים דומים

זמן הכנה: 30 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות: 8
דירוג:

קציצות כרובית ועדשים

מתכון קציצת כרובית ועדשים

קציצות צמחוניות (או טבעוניות אם מורידים את הביצים ומחליפים בקמח) טעימות מאוד. אפשר להוסיף ירקות שונים לתערובת כמו רצועות כרוב מבושל או גזר.

זמן הכנה: 30 דקות
זמן בישול: 45 דקות
מנות: 4-6
דירוג:
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.