אוש פלאו – אורז בוכרי עם בשר

אושפלאו – אורז בוכרי עם בשר

מנה נהדרת של בשר או עוף עם אורז והמון גזר. כמו הבחש האושפלאו מגיע מבוכרה וגם הוא בעצם ארוחה כמעט מלאה במנה אחת. מה שעושה אותו כלכך טעים הוא שיטת הבישול בשכבות וכמובן התיבול.

לא מאוד מסובך, אבל דורש זמן הכנה של כ 3-4 שעות בעיקר בגלל בישול הבשר. אם משתמשים בעוף, זמני הבישול מתקצרים בחצי.

זמן הכנה: 30 דקות
זמן בישול: 180 דקות
מנות: 4
דירוג:

מקלובה עוף

מקלובה עוף

מקלובה, עוף באורז עם שכבת ירקות מעל, מעולה. המתכון דורש קצת עבודה ותשומת לב אבל בהחלט שווה את המאמץ. כדאי לתכנן מראש את תהליך הבישול כדי לא להסתבך.

זמן הכנה: 75 דקות
זמן בישול: 50 דקות
מנות: 8
דירוג:

עוף צלוי צרפתי

עוף צלוי צרפתי

עוף בתנור, פשוט וטעים.
במתכון המקורי יש הוראות לתוספת תפוחי אדמה ליד העוף אם רוצים, לא ניסיתי.

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 90 דקות
מנות: 4
דירוג:
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.