שקשוקה בסגנון דני.

מטגנים בצל עד השחמה. מוסיפים שום ומטגנים עוד 5 דקות.

מוסיפים עגבניות קצוצות ותבלינים.

מבשלים על אש קטנה כשעה + עם מכסה סגור. מערבבים מדי פעם.

לפני סיום יוצרים חורים בתבשיל ושוברים פנימה את הביצים

מבשלים עוד 15 ד' על אש נמוכה במכסה סגור.

 

  • 3 בצל גדולים קצוצים
  • 8 שיני שום קצוצות
  • 10 עגבניות קטנות קצוצות דק
  • 1.5 כפיות מלח
  • 2 כפות פפריקה מתוקה
  • 1/2 פלפל שחור
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית פפריקה מעושנת
  • 1 כפית פלפל צ'ילי
  • 8 ביצים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *