טופו על סלט דלעת ופריקה. במתכון המקורי של רונית ורד הסלט מוגש בנפרד. כאן מוסיפים לסלט קוביות טופו מטוגנות. אפשר באותו אופן להשתמש בבשר משיפודי פרגיות.
מכינים את הסלט לפי המתכון כאן
חותכים את הטופו לקוביות 1X1 ס"מ ומטגנים בשמן זית עד השחמה מלאה.
מוסיפים את קוביות הטופו המטוגנות מעל הסלט בערימה.
הכפלת כמויות (יש לבדוק שההכפלה מדויקת)
- 1 חבילה טופו. אפשר בטעמים.
- שמן זית לטיגון.
- סלט דלעת ופריקה
