סלט פירות מצוין בעונת הרימונים והמנגו. בלי תוספות, רק רימון, מנגו ותמרים. גם בלי התמרים יוצא מעולה.
מקור המתכון: יהודה
מפרקים את הרימונים לקערה
מקלפים וחותכים את המנגו לקוביות קטנות ולקערה
מוציאים את החרצן מהתמרים וקוצצים לקוביות קטנות
מערבבים
הכפלת כמויות (יש לבדוק שההכפלה מדויקת)
- 3 רימונים
- 2 מנגו לא גדולים במיוחד
- 6-7 תמרים יבשים (לא הלחים מאוד, צריך שיהיו מתוקים ויבשים למדי)