מילוי קוביות אגסים מצוין לעוגה.

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות: 2 עוגות אינגליש
דירוג: star rating5 star rating5 star rating5 star rating5 star rating5

מניחים חמאה במחבת ומחממים על אש בינונית.

כשהחמאה נמסה מוסיפים אגסים, סוכר, דבש, לימון וקינמון. מערבבים ומבשלים כ 15 דקות עם מכסה סגור על אש קטנה בינונית. בודקים מדי פעם שהאגסים התרככו. להזהר לא לשרוף.

מוסיפים קורנפלור. מערבבים היטב ומסירים מהאש.

  • 6 אגסים בינוניים קלופים וחתוכים לקוביות קטנות (חצי ס"מ)
  • 60 גרם חמאה (½ חבילה)
  • 1/2 כוס (100 גרם) סוכר
  • 1/3 כוס דבש – לא הכרחי אבל מוסיף
  • 1 כפית קינמון
  • 1/4 כוס מיץ לימון
  • 2 כפיות קורנפלור
מילוי אגסים לעוגה

מילוי אגסים לעוגה