באונטי – ממתק קוקוס ושוקולד

באונטי תוצרת בית. למי שאוהב קוקוס. זה ממתק נהדר. הרבה יותר טעים מהקנוי.

זמן הכנה: 20 דקות
זמן בישול: 90 דקות
מנות: 8-12
דירוג:

מקור המתכון: דורעם גונט - הארץ

אין צורך בתבנית
מניחים נייר אפיה על מגש או צלחת גדול.

שכבה ראשונה – שוקולד

ממיסים במיקרו חפיסת שוקולד + חצי מהחמאה +2-3 כפות מים
מערבבים היטב לממרח שוקולד הומוגני
מורחים עם מרית על נייר האפיה בצורת ריבוע או מלבן בגודל 20X20 ס"מ בערך.
עובי השכבה צריך להיות 2-3 מ"מ
מכניסים למקפיא לחצי שעה

שכבה שניה – קוקוס

מערבבים 250 גרם קוקוס טחון + 400 גרם (פחית) חלב מרוכז ממותק + 1/2 כפית מלח + 1 כפית תמצית וניל או מי ורדים או תמצית תפוז + 1/2 כוס אבקת סוכר
יוצרים תערובת הומוגנית עד כמה שניתן
מורחים על שכבת השוקולד הראשונה
מכניסים למקפיא לחצי שעה

שכבה שלישית – שוקולד

ממיסים במיקרו את חפיסת השוקולד השניה + חצי הנותר מהחמאה +2-3 כפות מים
מערבבים היטב לממרח שוקולד הומוגני
מורחים עם מרית על תערובת הקוקוס
מכניסים למקפיא לחצי שעה
מוציאים וחותכים לריבועים

שומרים במקרר

לתבנית ריבועית בגודל 30X30 ס"מ

  • 200 גרם שוקולד מריר – 2 חפיסות שוקולד מריר פרה אפשר אפילו יותר
  • 50 גרם חמאה – לטבעוני: 6 כפות שמן קוקוס או חמניות או אחר
  • 2 כפות מים
  • 250 גרם קוקוס טחון
  • 400 גרם (פחית) חלב מרוכז ממותק – לטבעוני: פחית 400 ג' קרם קוקוס
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 כפית תמצית וניל או מי ורדים או תמצית תפוז
  • 1/2 כוס אבקת סוכר

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.