מתכוני סלטים

קלחי תירס בעונה (קיץ) הם מתוקים וטעימים מאוד כשאופים אותם בתנור, ארוזים בנייר אלומיניום ומצופים בחמאה מתובלת. מתכון קל מאוד להכנה וטעים מאוד.

מאפה קל להכנה וטעים מאוד שיוצר מעין סלט מטבוחה ים תיכוני רענן ולא כבד. יכול לשמש כתוספת למאכלים יבשים, כמו שניצל.

סלט פלפלים מבושל מצוין וקל להכנה. לא מדובר במטבוחה ודומותיה אלא משהו פשוט וטעים מאוד.

ממרח חצילים בטעם כבד, השם אמנם קצת מטעה כי אין קשר לטעם של ממרח כבד, אבל, הממרח הזה עומד בפני עצמו והוא מצוין.

תבשיל פטריות מצוין. מתאים כתוספת לחומוס, אורז או לאכילה בפני עצמו. פשוט טעים

סלט מצוין, עשיר בטעמים. דורש עבודה לא מעטה יחסית לסלט אבל שווה את זה.

תבשיל פשוט למדי, אבל מככב כתוספת מוצלחת מאוד כשכבה נוספת במוסקה, פיצה וכמעט כל מאכל אחר בעצם.

סלט טורקי טוב הוא מאכל נפלא. יכול ללוות כמעט כל מנה. המתכון הזה הוא תוצאה של חיפוש די ארוך אחרי מתכון טוב, ולפחות לטעם שלי הוא קולע. מה שנחמד בסלט טורקי ביתי, זה שאפשר לשנות ולהתאים אותו לטעם האישי די בקלות, אבל זה הבסיס.

סלט צבעוני וטעים מאוד. השילוב של הדלעת והפריקה יוצא מצוין. ניתן לשלב עם קוביות טופו או שיפודי פרגיות.

פרגיות על סלט דלעת ופריקה. במתכון המקורי של רונית ורד הסלט מוגש בנפרד. כאן מוסיפים לסלט קוביות פרגיות משיפודים. אפשר באותו אופן להפוך אותו לטבעוני עם קוביות טופו.