תבשיל בצל ופטריות

חוץ מהבצל והפטריות, אפשר להשתמש בכל שילוב תבלינים שאוהבים. לא חיבים לדבוק ברשימה שכאן.

• 2 סלסלות פטריות – אפשר כל סוג שאוהבים. יוצא בערך 4-5 כוסות כשחתוך לפרוסות
• 4 בצלים בינוניים – קצוצים לחצאי טבעות
• 1/2 כפית כורוכום
• 1 כפית פפריקה
• 1-2 כפיות שום גבישי או 5 שיני שום
• 1/4 – 1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
• 3-4 כפות רוטב סויה
• מלח
• פלפל שחור