אפונה ונענע

אפונה ונענע

משרים את האפונה במים רותחים ל 4 דקות. מסננים שיתייבש אבל לא חייבים לחכות שעות. מטגנים שום בחמאה או שמן זית 3 דקות. מוסיפים את האפונה, פטרוזיליה ועלי נענע, מערבבים ומטגנים 3 דקות. מוסיפים בצל סגול קצוץ דק, מלח ופלפל וגרידת לימון ומערבבים. מורידים מהאש.

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות: 6-8
דירוג: star rating5 star rating5 star rating5 star rating5 star rating5