סלט דלעת ופריקה

סלט דלעת ופריקה

סלט צבעוני וטעים מאוד. השילוב של הדלעת והפריקה יוצא מצוין. ניתן לשלב עם קוביות טופו או שיפודי פרגיות.

זמן הכנה: 30 דקות
זמן בישול: 45 דקות
מנות: 8+
דירוג:

פרגיות על סלט דלעת ופריקה

סלט דלעת ופריקה עם שיפודי פרגיות

פרגיות על סלט דלעת ופריקה. במתכון המקורי של רונית ורד הסלט מוגש בנפרד. כאן מוסיפים לסלט קוביות פרגיות משיפודים. אפשר באותו אופן להפוך אותו לטבעוני עם קוביות טופו.

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 45 דקות
מנות: 5-6
דירוג:

טופו על סלט דלעת ופריקה

סלט דלעת ופריקה עם קוביות טופו

טופו על סלט דלעת ופריקה. במתכון המקורי של רונית ורד הסלט מוגש בנפרד. כאן מוסיפים לסלט קוביות טופו מטוגנות. אפשר באותו אופן להשתמש בבשר משיפודי פרגיות.

זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות: 4-5
דירוג:

חצאי דלורית ממולאים בבורגול, טופו וירקות

חצאי דלורית ממולאים בבורגול, טופו וירקות

מגרדים חלק מהתוכן של הדלורית בעזרת סכין או כף (יש תיאור מלא במתכון המקורי, ראו קישור), קוצצים לקוביות קטנות ושומרים. מורחים את החצאים בשמן זית ואופים בתנור 20-30 דקות עד לריכוך חלקי כך שמזלג נתקע בקלות יחסית בדפנות הפנימיים אבל לא היא לא רכה לגמרי. בזמן האפיה מטגנים בצל במחבת בשמן זית עד הזהבה. מוסיפים […]

זמן הכנה: 30 דקות
זמן בישול: 45 דקות
מנות: 6
דירוג:

סלט דלעת כבושה עלי בייבי גבינת פטה ואגוזי מלך

סלט דלעת כבושה עלי בייבי גבינת פטה ואגוזי מלך

כבישת הדלעת חותכים מפלח הדלעת שכבות בעובי 1.5 ס"מ בערך כך שמתקבלים מעין פלחים נוחים להחזקה ביד בעזרת קולפן מגלחים במהירות את הפלח ויוצרים רצועות דקיקות משרים בחמרי המשרה לשעתיים במקרר (אפשר יותר אם מכינים הרבה זמן מראש ) שטיפת נוזלי הכבישה כחצי שעה לפני ההגשה מסננים את חמרי הכבישה ושוטפים במים את רצועות הדלעת. […]

זמן הכנה: 25 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות: 4
דירוג:
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.