אוזני המן של מיקי שמו

מתכון אזני המן

לשים ביד או במיקסר בוו גיטרה את כל חמרי הבצק עד שמתקבל בצק אחיד (כ 3-4 דקות במהירות בינונית) יוצרים נקניק בצק עבה ועוטפים בניילון נצמד. מצננים במקרר כשעה (לא קריטי הזמן) מכינים את המילויים מילוי תמרים ואגוזי מלך אם משתמשים בתמרים – בעזרת עלי טוחנים את התמרים יחד עם אגוזי המלך לעיסה אחידהאחרת טוחנים […]

זמן הכנה: 60 דקות
מנות: 36
דירוג:

עוגיות קוקוס

מתכון עוגיות קוקוס

כ 60-70 עוגיות. מערבבים סוכר וניל עם אבקת סוכר ושני שליש מהקוקוס בקערה. מכינים שתי תבניות עם נייר אפיה. מקציפים חלבונים וסוכר במיקסר לקצף יציב אבל רך במשך 2 דקות במהירות גבוהה. אחרי 2 דקות כשהקצף מתחיל להיות לבן, מתחילים לזרזף את הסוכר לאט לאט.אחרי עוד 2 דקות לעצור לראות שהקצף התייצב אבל עדיין רך, […]

זמן הכנה: 30 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות: 20
דירוג:
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.