מתכוני חומוס

מנה חגיגית מאוד מפתיעה בטעמה המצוין. עשירה במגוון טעמים של חציל שרוף, בשר קצוץ \ טופו מטוגן, טחינה צרובה בתנור, סלט חמוץ חריף וגרגרי חומוס מבושלים.

תבשיל טבעוני חורפי קל להכנה. מנה טעימה מאוד וקצת כבדה. השילוב של גרגרי חומוס וטופו משביע מאוד ויחד עם הרוטב מהעגבניות יוצר מנה מצוינת.

כמו סמבוסק אבל קטן. מתכון מוצלח שדורש הכנה יום מראש של גרגרי החומוס, אבל למי שעושה חומוס בבית ממילא יש כאלו מוכנים.

כדורי פלאפל אמיתי וטעים. בדיוק כמו ברחוב. עם פיתות, טחינה וסלט ירקות הופך לארוחה נהדרת.