גראם מסאלה

תערובת תבלינים למאכלים הודיים. לשים לב שהתערובת מאבדת מהארומה והטעמים שלה גם בכלי סגור אז לא להכין הרבה בבת אחת.

  • ½ כפית הל קלוף
  • 2 כפיות קינמון טחון או שני מקלות מרוסקים
  • 15 זרעי ציפורן
  • 1 כפית זרעי כמון
  • 1 כפית גרגרי כוסברה
  • 1 כפית גרגירי פלפל שחור
  • 1 כפית אגוז מוסקט
  • 1 עלה דפנה כתושים
  • ¼ כפית כורכום

לקלות במחבת יבשה לדקה שתים עד שהארומה עולה.

לצנן ולטחון במטחנת תבלינים.

לשמור בכלי סגור.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.