מתכוני סלטי קטניות

סלט שונה, משביע, רענן וטעים ביותר. הולך מעולה עם טחינה או חומוס. פשוט מצוין.

סלט טעים ומשביע ובהחלט בריא. לאוהבי הסלק, השילוב עם הרוקט יוצא נהדר.

סלט טעים מאוד, משביע, צבעוני ובריא…
הסלק צובע הכל באדום, אם זה מפריע אפשר לוותר עליו אבל אז הטעם משתנה. לא ניסיתי

הכנת חומוס כמו במסעדה בבית – כולם מנסים, כולל אותי, הרוב לא ממש מצליחים להגיע לרמה טובה ומתייאשים. אבל זה לא מאוד מסובך, כל מה שצריך זה מתכון טוב ונסיון. יש אפילו אתר ישראלי חומוס להמונים שעוסק בנושא בהרחבה גדולה ומספק מתכון מצוין. זהו חומוס ביתי מצוין, במרקם חלק וטעם משובח. הפטנט הוא גרגרי חומוס מהסוג הקטן, בישול מאוד ארוך, סודה לשתיה וסבלנות.

שעועית לבנה אפויה בקופסת שימורים יכולה להיות מצוינת בבישול. שלא לדבר על זה שלא צריך לעבור את כל תהליך ההשריה ++
התבשיל הזה מיועד בעקרון להתיישב על אורז.

סלט מעולה. אחד הטובים שהכנתי.