סלט שעועית לבנה ופלפלים קלויים

מתכון סלט פלפלים קלויים שעועית ורוקט

סלט שונה, משביע, רענן וטעים ביותר. הולך מעולה עם טחינה או חומוס. פשוט מצוין.

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 60 דקות
מנות: 6-8
דירוג:

סלט סלק, רוקט ועדשים או שעועית לבנה

מתכון סלט סלק ורוקט עם עדשים או שעועית

סלט טעים ומשביע ובהחלט בריא. לאוהבי הסלק, השילוב עם הרוקט יוצא נהדר.

זמן הכנה: 20 דקות
זמן בישול: 60 דקות
מנות: 6
דירוג:

סלט קינואה וירקות שורש

סלט קינואה וירקות שורש

סלט טעים מאוד, משביע, צבעוני ובריא…
הסלק צובע הכל באדום, אם זה מפריע אפשר לוותר עליו אבל אז הטעם משתנה. לא ניסיתי

זמן הכנה: 30 דקות
זמן בישול: 60 דקות
מנות: 8
דירוג:

הכנת חומוס כמו במסעדה, בבית

חומוס להכנה בבית

הכנת חומוס כמו במסעדה בבית – כולם מנסים, כולל אותי, הרוב לא ממש מצליחים להגיע לרמה טובה ומתייאשים. יש אפילו אתר ישראלי שעוסק בנושא בהרחבה גדולה חומוס להמונים. ניסיתי כמה מתכונים מהאתר הזה ומאתרים אחרים אבל הישועה הגיעה ממקור אחר לגמרי. מסתבר שכדי לדעת איך עושים חומוס צריך ללכת למקור. ביוטיוב מצאתי כמה מתכונים בערבית והנה התוצאה. חומוס ביתי מצוין במרקם חלק וטעם משובח. מסתבר שהחבר'ה הערבים עושים את זה פשוט ויומיומי (פרט לכך שצריך להשרות 24 שעות מראש) הפטנט שלהם הוא בישול מאוד ארוך ואבקת אפיה. במקרה שלי זה מה שעשה את ההבדל.

זמן הכנה: 30 דקות
זמן בישול: 120 דקות
מנות: 6-8
דירוג:

תבשיל שעועית לבנה אפויה מקופסא

תבשיל שעועית אפויה ועגבניות

שעועית לבנה אפויה בקופסת שימורים יכולה להיות מצוינת בבישול. שלא לדבר על זה שלא צריך לעבור את כל תהליך ההשריה ++
התבשיל הזה מיועד בעקרון להתיישב על אורז.

זמן הכנה: 20 דקות
זמן בישול: 40 דקות
מנות: 6
דירוג:

סלט עדשים כתומות ובטטה

סלט עדשים כתומות ובטטה

סלט מעולה. אחד הטובים שהכנתי.

זמן הכנה: 30 דקות
מנות: 8
דירוג:
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.