מתכוני בשר פרגיות

לא פשוט למצוא מתכון טוב לרוטב פטריות למאפי בשר. בינתיים בנסיונות וחיפושים לרוטב מתאים ללוות את הפרגיות בבצק פילאס ופטריות שלי אז הנה עוד נסיון.

בשר פרגיות עטוף בבצק ואפוי בתנור עם פטריות, נענע, טימין ובזיליקום שיוצרים מאפה בשר מעולה. אני מלווה אותו ברוטב פטריות

אחלה שווארמה. צריך עוד שיפורים אבל לגמרי ברמה.