פאי רועים עדשים ובטטות

פאי רועים עדשים ובטטות

פירה עדשים לשכבה שניה מכניסים את הבטטות החתוכות למיקרו ל 12 דקות בעצמה מלאה או מבשלים\מאדים במים עד שמתרככות מאוד אבל לא מתפרקות. מוסיפים חמאה או שמן זית, מלח וקינמון. (הקינמון משתלט אז לשים לב לא להכניס יותר מרבע כפית) מועכים ומערבבים לפירה חלק. תבשיל העדשים לשכבה ראשונה מטגנים בצל עד שקיפות. מוסיפים גזר ושומר […]

זמן הכנה: 25 דקות
זמן בישול: 70 דקות
מנות: 8-10
דירוג:

טופו עם עדשים שחורות ובטטה

טופו במחבת עם עדשים שחורות ובטטה

מטגנים בצל אחרי חמש דקות מוסיפים כרישה קצוצה.כשהבצל זהוב מוסיפים את הטופו ומטגנים עד שישחים.מוסיפים לטיגון בטטה.כשהבטטה רכה אבל לא רכה מדי מוסיפים סלרי ופלפל ירוק.מוסיפים שום לשתי דקותמוסיפים פלפל שחור ומלחמוסיפים את העדשים, שמן שומשום, רוטב טריאקי ומערבביםמסירים מהאש

זמן הכנה: 20 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות: 6
דירוג:

כרובית עם עדשים שחורות

כרובית במחבת עם עדשים שחורות

שוטפים ומבשלים את העדשים כ 20 דקות (אין צורך בהשריה ) עד שיהיו אכילות אבל לא רכות מדי.מטגנים את הכרובית הקצוצה.מוסיפים בטטה אם רוצים. שמים לב שהבטטה לא נהיית רכה מדי. (אופציה)מוסיפים סלרי וגזר לחמש דקות.מוסיפים שום ל 2 דקותמוסיפים את העדשים השחורות המבושלותמוסיפים תבלינים, שמן שומשום וירוקיםאפשר להוסיף רוטב סויה אם רוצים

זמן הכנה: 20 דקות
זמן בישול: 25 דקות
מנות: 8
דירוג:
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.