סלט קינואה וירקות שורש

סלט קינואה וירקות שורש

הכנת הירקות חותכים את הבטטה, הגזר ושורש הסלרי לקוביות, את הזוקיני לטבעות עבות, את הצנון לחצי ואז לפרוסות לא עבות, את הברוקולי מפרקים לענפים גדולים ומכניסים הכל לקערה ומערבבים עם מעט שמן זית, עלי טימין ומלח ים גס. את הסלק והבצלים מניחים על נייר אלומיניום בגודל המתאים לעטיפה שלהם. הסלק בנפרד מהבצל.מטפטפים מעט שמן זית ומעט […]

זמן הכנה: 30 דקות
זמן בישול: 60 דקות
מנות: 8
דירוג: star rating4 star rating4 star rating4 star rating4

זוקיני בלימון וכוסברה של רוני

מטגנים בצל מוסיפים זוקיני מפלפלים וממליחים מבשלים לזמן לא ארוך ללא מכסה אחרי הבישול מוסיפים מיץ לימון וכוסברה ומערבבים

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות: 6
דירוג: star rating3.5 star rating3.5 star rating3.5 star rating3.5