פרוסות כרוב מתובלות במלח, שמן זית, שום ופלפל שחור צלויות בתנור
מקור המתכון: עֹז תלם
מרפדים תבנית אפיה בנייר אפיה ומשמנים אותו.
מניחים את הכרוב בתבנית בשכבה אחידה.
מפזרים מלח, שום קצוץ ופלפל שחור.
מזליפים שמן זית בשפע.
אופים כ 20 דקות
הופכים את הכרוב או מערבבים אם לא בפרוסות.
אופים עוד כ 20 דקות
