פרוסות כרוב מתובלות במלח, שמן זית, שום ופלפל שחור צלויות בתנור
מקור המתכון: עֹז תלם
מרפדים תבנית אפיה בנייר אפיה ומשמנים אותו.
מניחים את הכרוב בתבנית בשכבה אחידה.
מפזרים מלח, שום קצוץ ופלפל שחור.
מזליפים שמן זית בשפע.
אופים כ 20 דקות
הופכים את הכרוב או מערבבים אם לא בפרוסות.
אופים עוד כ 20 דקות
הכפלת כמויות (יש לבדוק שההכפלה מדויקת)
- 1 כרוב חתוך לפרוסות או איך שבא
- מלח ים
- שמן זית
- שום קצוץ לפי הטעם
- פלפל שחור
