עגבניות שרי אפויות עם בצל ושום

מאפה קל להכנה וטעים מאוד שיוצר מעין סלט מטבוחה ים תיכוני רענן ולא כבד. יכול לשמש כתוספת למאכלים יבשים, כמו שניצל.

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 40 דקות
מנות: 4-6
דירוג:

מקור המתכון: לילית רומם - הארץ

מחממים תנור ל 180 מעלות.

מניחים את הירקות בתבנית אפיה בתפזורת.

מתבלים בלי לערבב יותר מדי. (ראו בתמונה)

אופים מכוסה כחצי שעה

מסירים את הכיסוי ואופים עוד 10 דקות לצריבה.

  • 1 ק"ג עגבניות שרי חצויות
  • שיני שום קלופות מ 2 ראשים (או יותר לפי הטעם)
  • בצל סגול או לבן קצוץ גס
  • שמן זית לפי הצורך.
  • 1 כף או יותר חומץ בלסמי
  • מלח
  • פלפל שחור
עגבניות שרי אפויות עם בצל ושום

עגבניות שרי אפויות עם בצל ושום

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.