איך קולים שומשום, שבבי שקדים ודומיהם

איך קולים שומשום, שבבי שקדים ודומיהם

לקליה של שומשום, שבבי שקדים, בוטנים וכו' משתמשים במחבת רגילה על אש בינונית, מניחים כמות שתכסה את שטח המחבת בשכבה לא עבה וקולים.

חשוב מאוד לערבב בתדירות גבוהה ולשים לב שלא יישרף. בשומשום למשל המעבר ממצב קלוי לשרוף מתרחש מהר מאוד, לכן חייבים לערבב כל הזמן ולא לשכוח את המחבת על האש.

מסירים מהאש ברגע שהשומשום או השקדים\בוטנים מזהיבים לצבע הרצוי.

עדיף לא להשאיר במחבת כדי שהקליה לא תמשיך, אלא להעביר לצלחת ולשטח כדי שיצטנן מהר.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.