Sample Page תבשיל קדירה – בשר צלעות וירקותבשר קפוא זול יחסית יכול להפיק מנות משובחות. במתכון הזה הבשר מיובא וקפוא, צלעות ללא עצם. האפיה בתנור למשך הרבה זמן מייצרת בשר רך שעועית ירוקה עם שומשוםמנה רעננה, קלה להכנה וטעימה. לשים לב לא לבשל את השעועית הירוקה יותר מדי. בחש בוכרי טבעוני – תבשיל אורז עם טופו ועשבי תיבולתבשיל בוכרי טעים מאוד שהמקור הבשרי שלו הוחלף בטופו ובפטריות עם אורז והרבה מאוד כוסברה, פטרוזיליה ושמיר. מתקבל תבשיל טבעוני טעים בחש בוכרי – תבשיל אורז עם בשר ועשבי תיבולתבשיל בוכרי טעים מאוד שהוא תערובת בשר עם אורז והרבה מאוד כוסברה, פטרוזיליה ושמיר. התיבול מינימאלי והטעם הנפלא מגיע מהבשר והירוקים. סלט בורגול, כרובית ופלפלים קלוייםסלט פרחי כרובית צרובים עם בורגול שמזכיר קצת סלט טאבולה אבל שונה. פלפלים ממולאים עם טופו ואורז מלאפלפלים ממולאים טבעוניים, כשאת הבשר מחליף טופו. יוצא קצת אחרת מהגרסא הבשרית אבל טעים מאוד. מתכון לא מסובך בכלל כמו שנדמה כשאומרים עוגת שמרים בניחוח שוודי עם הלעוגה בהשראת המאפים השוודים עם הל בבצק ובמילוי וקינמון, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט ואפילו כוסברה טחונה במילוי שיוצרים מאפה ריחני וטעים ביותר. פוקאצ'הפוקאצ'ה היא מאפה שקל מאוד להכין, אבל האיכות שלה תלויה בסוג הקמח ובתהליך ההתפחה. המתכון הזה מתקרב לאיכות מצוינת של פוקאצ'ה. יתרון אוזני המן של מיקי שמואזני המן משובחות ממש. בצק פריך ועדין עם טעם מעולה ומילוי שוקולד או תמרים ואגוזי מלך מצוינים תבשיל פטריות וחציליםתבשיל פטריות מצוין. מתאים כתוספת לחומוס, אורז או לאכילה בפני עצמו. פשוט טעים פשטידת כרובית במחבתפשטידת כרובית קלה להכנה, טעימה מאוד ולא כבדה. אפשר גם טבעונית ללא ביצים. אגרול תאילנדי – פאו פיאה ט'ואודשני דברים עושים אגרול (ובצקים מטוגנים ממולאים בכלל) ממכרים וטעימים כלכך, מעטפת פריכה ומתפצפצת ומילוי טעים. המתכון הזה של נוצ'י, מפיק הכנה בבית של עלי סיגרים, אגרול ודומיהםתמיד אפשר לקנות בסופר עלי סיגרים או אוקונומיאקי – פנקייק יפני עם כרובאוקונומיאקי – "כמו שאת\ה רוצה", מנה מהמטבח היפני העשויה מבלילת קמח וביצים עם כרוב וירקות אחרים עם שכבה של בייקון פסטה קרבונרה – גם צמחוניתפסטה קלאסית טעימה מאוד עם רוטב קטיפתי. לא להיבהל מחלמוני הביצה, הם מתבשלים בחום של הפסטה ויוצרים מעטפת טעמים מצוינת לכל המרכיבים. לימונים כבושיםחמוץ, מלוח ומר ביחד מפיקים טעם ייחודי יוצא דופן שמשתלב במאכלים רבים, בטח בפריקסה עם טונה וביצה קשה אבל גם בתבשילי אורז למיניהם. קל קציץ בשר עם ירקות בתנורבמקום קציצות בתנור או בטיגון אפשר להכין קציץ בשר אפוי בתנור. גם הרבה פחות התעסקות בקציצות וגם לא תועפות שמן. תוספת הירקות יוצרת מרקם צ'יליצ'ילי טבעוני עם טופו, עדשים ופריקהמתכון לצ'ילי טבעוני מצוין. השילוב של העדשים והפריקה עם הטופו יוצר תבשיל משביע מאוד. התיבלון נלקח ממתכון הצ'ילי כאן והתוספת של אבקת חביתת טופו וירקותביצים מטוגנות בחמאה עם טופו וירקות יוצרים חביתה \ לביבה גדולה וטעימה מאוד שגם לא צמחונים אוהבים מאוד. בסוג כזה של תבשילים אסור לחסוך
